Polish Obwarzanek
snackPolishmedium

Polish Obwarzanek

Twisted ring-shaped bread from Kraków, coated in poppy or sesame seeds.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

1 hr3 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

393Θερμίδες

14 g

Πρωτεΐνη

72 g

Υδατάνθρακες

6 g

Λίπος

Συστατικά

  • Bread flour

    250 g

    915 Θερμίδες
  • Yeast

    1 tsp

    4 Θερμίδες
  • Water

    130 ml

    0 Θερμίδες
  • Sugar

    1 tbsp

    49 Θερμίδες
  • Salt

    1 tsp

    0 Θερμίδες
  • Poppy seeds

    2 tbsp

    90 Θερμίδες
  • Sesame seeds

    2 tbsp

    103 Θερμίδες
  • Egg white

    1 large

    17 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Make dough: flour, yeast, water, sugar, salt. Knead, rise 30 min.

  2. 2

    Divide into pieces. Roll into ropes and form twisted rings.

  3. 3

    Briefly boil in water with sugar.

  4. 4

    Brush with egg white. Coat with poppy or sesame seeds.

  5. 5

    Bake at 200°C for 15-18 min until golden.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.