Samosa
snackIndianmedium

Samosa

Crispy Indian pastry triangles filled with spiced potatoes, peas, and cumin.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

45 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

644Θερμίδες

7 g

Πρωτεΐνη

43 g

Υδατάνθρακες

50 g

Λίπος

Συστατικά

  • Potatoes

    3 medium

    420 Θερμίδες
  • Peas

    60 g

    50 Θερμίδες
  • Flour

    200 g

    728 Θερμίδες
  • Cumin seeds

    1 tsp

    8 Θερμίδες
  • Garam masala

    1 tsp

    7 Θερμίδες
  • Green chilies

    2 small

    8 Θερμίδες
  • Ginger

    1 tsp

    5 Θερμίδες
  • Vegetable oil

    300 ml

    2640 Θερμίδες
  • Cilantro

    2 tbsp

    0 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Boil and mash potatoes. Mix with peas, cumin, garam masala, ginger, chilies, cilantro.

  2. 2

    Make dough: flour, oil, water, salt. Rest 20 min.

  3. 3

    Roll into semi-circles. Form cones, fill with potato mixture, seal.

  4. 4

    Deep fry at 170°C until golden and crispy.

  5. 5

    Serve with tamarind chutney.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.