Bánh Xèo (Vietnamese Crepe)
lunchVietnamesemedium

Bánh Xèo (Vietnamese Crepe)

Crispy Vietnamese turmeric crepe with shrimp, pork, and bean sprouts.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

25 min2 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

602Θερμίδες

25 g

Πρωτεΐνη

62 g

Υδατάνθρακες

29 g

Λίπος

Συστατικά

  • Rice flour

    120 g

    442 Θερμίδες
  • Coconut milk

    100 ml

    230 Θερμίδες
  • Turmeric

    0.5 tsp

    2 Θερμίδες
  • Shrimp

    100 g

    99 Θερμίδες
  • Pork belly (sliced thin)

    80 g

    355 Θερμίδες
  • Bean sprouts

    80 g

    26 Θερμίδες
  • Green onions

    2 stalks

    10 Θερμίδες
  • Lettuce

    4 leaves

    5 Θερμίδες
  • Fish sauce

    2 tbsp

    14 Θερμίδες
  • Lime

    1 medium

    20 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Mix rice flour, coconut milk, turmeric, and water for batter.

  2. 2

    Cook pork and shrimp. Set aside.

  3. 3

    Pour thin batter in oiled pan. Add filling and bean sprouts.

  4. 4

    Cook until crispy, fold in half.

  5. 5

    Wrap pieces in lettuce, dip in fish sauce with lime.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.