Coconut Curry Tofu
dinnerThaieasy

Coconut Curry Tofu

Crispy tofu in a Thai-inspired coconut curry with vegetables and jasmine rice.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

25 min2 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

683Θερμίδες

22 g

Πρωτεΐνη

48 g

Υδατάνθρακες

49 g

Λίπος

Συστατικά

  • Firm tofu

    300 g

    270 Θερμίδες
  • Coconut milk

    400 ml

    720 Θερμίδες
  • Red curry paste

    2 tbsp

    36 Θερμίδες
  • Bell pepper

    1 medium

    25 Θερμίδες
  • Snap peas

    100 g

    40 Θερμίδες
  • Jasmine rice

    200 g

    260 Θερμίδες
  • Soy sauce

    1 tbsp

    10 Θερμίδες
  • Lime

    0.5 medium

    5 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Press tofu, cube, and pan-fry until crispy on all sides.

  2. 2

    Cook jasmine rice according to package.

  3. 3

    Fry curry paste in a splash of coconut milk for 1 minute.

  4. 4

    Add remaining coconut milk, peppers, and snap peas. Simmer 8 minutes.

  5. 5

    Add tofu and soy sauce. Squeeze lime over before serving with rice.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.