Sweet Potato Hash
breakfastAmericaneasy

Sweet Potato Hash

Crispy diced sweet potato hash with bell peppers, onion, and topped with fried eggs.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

25 min2 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

324Θερμίδες

9 g

Πρωτεΐνη

31 g

Υδατάνθρακες

19 g

Λίπος

Συστατικά

  • Sweet potatoes

    2 medium

    208 Θερμίδες
  • Bell pepper

    1 medium

    24 Θερμίδες
  • Onion

    1 small

    28 Θερμίδες
  • Eggs

    2 large

    140 Θερμίδες
  • Olive oil

    2 tbsp

    239 Θερμίδες
  • Smoked paprika

    1 tsp

    6 Θερμίδες
  • Fresh parsley

    2 tbsp

    2 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Dice sweet potatoes small. Cook in olive oil over medium-high for 12 minutes until crispy.

  2. 2

    Add diced peppers and onion. Cook 5 more minutes.

  3. 3

    Season with smoked paprika, salt, and pepper.

  4. 4

    Make wells and crack eggs into the hash. Cover and cook 4 minutes.

  5. 5

    Garnish with parsley.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.