Η Καλύτερη Εφαρμογή για Meal Prep το 2026 (Batch Cook, Log και Εξοικονόμηση Χρόνου)

Μια μελέτη του 2022 στο International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που αφιέρωναν περισσότερο χρόνο στην προετοιμασία γευμάτων κατανάλωναν πιο ποιοτικές δίαιτες με σημαντικά περισσότερα φρούτα, λαχανικά και ολικής αλέσεως προϊόντα. Ωστόσο, η προετοιμασία γευμάτων φέρνει μια μοναδική πρόκληση παρακολούθησης. Μαγειρεύετε μία φορά σε μεγάλες ποσότητες, χωρίζετε σε δοχεία, τρώτε σε πολλές ημέρες και πρέπει somehow να κάνετε τον καταγραφέα θερμίδων να καταλάβει ότι το κοτόπουλο stir-fry που τρώτε την Τετάρτη είναι το ένα πέμπτο της παρτίδας που φτιάξατε την Κυριακή. Οι περισσότερες εφαρμογές παρακολούθησης θερμίδων σχεδιάστηκαν για την καταγραφή μεμονωμένων γευμάτων σε πραγματικό χρόνο. Η προετοιμασία γευμάτων απαιτεί μια διαφορετική ροή εργασίας.

Γιατί η Προετοιμασία Γευμάτων και η Παρακολούθηση Διατροφής Πρέπει να Συμβαδίζουν

Η προετοιμασία γευμάτων χωρίς παρακολούθηση είναι σαν να πετάτε στα τυφλά. Επενδύετε ώρες μαγειρεύοντας μεγάλες παρτίδες, αλλά αν δεν γνωρίζετε τις θερμίδες και τα macros ανά μερίδα, δεν μπορείτε να διασφαλίσετε ότι τα γεύματά σας ευθυγραμμίζονται με τους στόχους σας. Αντίθετα, η παρακολούθηση θερμίδων χωρίς προετοιμασία γευμάτων είναι χρονοβόρα — καταγράφοντας κάθε συστατικό κάθε γεύματος από την αρχή, κάθε μέρα.

Η ιδανική ροή εργασίας συνδυάζει και τα δύο:

1. Βρείτε ή δημιουργήστε μια συνταγή
2. Υπολογίστε τη συνολική διατροφή για την παρτίδα
3. Διαχωρίστε σε μερίδες με γνωστές θερμίδες και macros
4. Καταγράψτε κάθε μερίδα αμέσως μόλις την φάτε

Αυτή η ροή εργασίας μετατρέπει την προετοιμασία γευμάτων από "μαγείρεμα πολλών φαγητών" σε μια συστηματική στρατηγική διατροφής. Η εφαρμογή που διαχειρίζεται αυτή τη ροή εργασίας πιο ομαλά κερδίζει.

Οι Εφαρμογές που Συγκρίναμε

Nutrola

Η δυνατότητα εισαγωγής συνταγών της Nutrola είναι το σημείο εκκίνησης για τη ροή εργασίας meal prep. Επικολλάτε μια διεύθυνση URL από σχεδόν οποιαδήποτε ιστοσελίδα συνταγών, και η Nutrola εξάγει τα συστατικά, υπολογίζει τη συνολική διατροφή της παρτίδας χρησιμοποιώντας τη βάση δεδομένων με περισσότερα από 1.8 εκατομμύρια επαληθευμένα τρόφιμα και σας επιτρέπει να καθορίσετε πόσες μερίδες παράγει η παρτίδα. Κάθε μερίδα λαμβάνει μια ακριβή ανάλυση θερμίδων και macros.

Αφού αποθηκευτεί, η καταγραφή μιας μερίδας απαιτεί μόνο ένα πάτημα. Αν φάτε διπλή μερίδα ή μόνο μισή, προσαρμόζετε το μέγεθος της μερίδας και τα macros κλιμακώνονται αναλογικά. Αυτό εξαλείφει τον καθημερινό επαναϋπολογισμό που καθιστά την παρακολούθηση meal prep χρονοβόρα σε άλλες εφαρμογές.

Η Nutrola υποστηρίζει επίσης την καταγραφή φωτογραφιών με AI — αν σερβίρετε το προετοιμασμένο γεύμα σας με μια πλευρική σαλάτα ή επιπλέον στοιχεία, μπορείτε να φωτογραφίσετε ολόκληρη την πλάκα και η εφαρμογή αναγνωρίζει τόσο το προετοιμασμένο φαγητό όσο και τις φρέσκες προσθήκες. Η καταγραφή με φωνή είναι μια άλλη επιλογή: λέγοντας "μία μερίδα κοτόπουλο stir-fry και μια μπανάνα" καταγράφει και τα δύο στοιχεία σε δευτερόλεπτα.

Η βιβλιοθήκη συνταγών προσφέρει πρόσβαση σε εκατοντάδες χιλιάδες συνταγές με προϋπολογισμένη διατροφή, που είναι χρήσιμη για την εύρεση νέων ιδεών meal prep που ταιριάζουν στους στόχους σας. Ο σαρωτής γραμμωτού κώδικα χειρίζεται οποιαδήποτε συσκευασμένα συστατικά προσθέτετε στην προετοιμασία σας.

Η Nutrola λειτουργεί σε iOS και Android, συγχρονίζεται με Apple Watch και κοστίζει 2.50 ευρώ το μήνα χωρίς καθόλου διαφημίσεις.

MyFitnessPal (MFP)

Ο κατασκευαστής συνταγών της MFP σας επιτρέπει να εισάγετε χειροκίνητα τα συστατικά και να καθορίσετε τον αριθμό μερίδων. Η διαδικασία λειτουργεί αλλά είναι πιο αργή από την εισαγωγή URL — αναζητάτε κάθε συστατικό ξεχωριστά, προσαρμόζετε τις ποσότητες και δημιουργείτε τη συνταγή βήμα προς βήμα. Για μια συνταγή meal prep με 12-15 συστατικά, αυτό μπορεί να διαρκέσει 10-15 λεπτά.

Αφού δημιουργηθεί, οι συνταγές της MFP καταγράφονται με μία μόνο είσοδο και μπορείτε να προσαρμόσετε τα μεγέθη μερίδων. Η βάση δεδομένων με 14 εκατομμύρια καταχωρήσεις σας δίνει καλές πιθανότητες να βρείτε συγκεκριμένα συστατικά, αν και οι καταχωρήσεις που υποβάλλονται από χρήστες μπορεί να έχουν ανακριβή διατροφικά δεδομένα που επηρεάζουν τον υπολογισμό της συνταγής σας.

Η MFP δεν έχει ειδική λειτουργία meal prep ή δυνατότητες batch cooking. Δημιουργείτε μια συνταγή και καταγράφετε τις μερίδες της, που καλύπτει τα βασικά αλλά δεν βελτιστοποιεί τη ροή εργασίας meal prep ειδικά. Η premium έκδοση κοστίζει περίπου 80 δολάρια το χρόνο.

Mealime

Η Mealime ακολουθεί μια διαφορετική προσέγγιση — δημιουργεί εβδομαδιαία σχέδια γευμάτων με λίστες αγορών και βήμα προς βήμα οδηγίες μαγειρέματος. Επιλέγετε τις διατροφικές σας προτιμήσεις (keto, χορτοφαγικό, paleo, κ.λπ.) και τον αριθμό μερίδων, και η Mealime δημιουργεί ένα σχέδιο με συνταγές βελτιστοποιημένες για προετοιμασία σε παρτίδες.

Η δύναμη της Mealime είναι στη φάση του σχεδιασμού. Συγκεντρώνει τα συστατικά σε όλες τις συνταγές ώστε η λίστα αγορών σας να είναι αποδοτική, και οι συνταγές είναι σχεδιασμένες να είναι φιλικές προς την προετοιμασία γευμάτων με συστατικά που αποθηκεύονται καλά. Η αδυναμία της είναι η παρακολούθηση — η Mealime δείχνει περίπου θερμίδες για τις συνταγές της αλλά δεν λειτουργεί ως ολοκληρωμένος καταγραφέας θερμίδων. Δεν μπορείτε να καταγράψετε τρόφιμα που δεν είναι μέρος των σχεδίων γευμάτων της, και δεν παρακολουθεί τα macros λεπτομερώς. Η δωρεάν έκδοση είναι περιορισμένη; η premium κοστίζει περίπου 60 δολάρια το χρόνο.

Eat This Much

Η Eat This Much είναι ένας αυτόματος προγραμματιστής γευμάτων που δημιουργεί καθημερινά σχέδια γευμάτων με βάση τους στόχους θερμίδων και macros σας. Ορίζετε τους στόχους σας, τις διατροφικές περιορισμούς και τις προτιμήσεις τροφίμων, και η εφαρμογή δημιουργεί σχέδια με συνταγές. Δημιουργεί επίσης λίστες αγορών και μπορεί να οργανώσει γεύματα για προετοιμασία σε παρτίδες.

Για την προετοιμασία γευμάτων, η αυτόματη δημιουργία της Eat This Much είναι τόσο η δύναμη όσο και η αδυναμία της. Τα σχέδια είναι θερμιδικά ακριβή και μπορούν να προσαρμοστούν για γεύματα φιλικά προς την προετοιμασία. Ωστόσο, η επιλογή συνταγών μπορεί να φαίνεται επαναλαμβανόμενη, και η ποιότητα/ποικιλία τροφίμων δεν ανταγωνίζεται τις επιμελημένες βιβλιοθήκες συνταγών. Η παρακολούθηση θερμίδων για τρόφιμα εκτός σχεδίου είναι περιορισμένη. Οι τιμές ξεκινούν από περίπου 9 δολάρια το μήνα για την premium έκδοση.

Cronometer

Η Cronometer σας επιτρέπει να δημιουργείτε συνταγές εισάγοντας χειροκίνητα τα συστατικά, παρόμοια με την MFP αλλά με μια επαγγελματικά επιμελημένη βάση δεδομένων που εξασφαλίζει υψηλότερη ακρίβεια. Η δημιουργία συνταγών είναι λεπτομερής — η Cronometer καταγράφει και τα μικροθρεπτικά συστατικά καθώς και τα macros, που είναι πολύτιμο αν θέλετε να διασφαλίσετε ότι η εβδομαδιαία προετοιμασία γευμάτων καλύπτει όλες τις διατροφικές ανάγκες.

Η διαδικασία παρακολούθησης είναι σχολαστική αλλά αργή. Δεν υπάρχει φωτογραφική AI, δεν υπάρχει καταγραφή φωνής, και δεν υπάρχει εισαγωγή συνταγής μέσω URL. Κάθε συστατικό εισάγεται χειροκίνητα με ακριβείς μετρήσεις. Για τους προγραμματιστές γευμάτων που εκτιμούν την ακρίβεια των δεδομένων πάνω από όλα και δεν τους πειράζει να επενδύσουν χρόνο στη διαδικασία καταγραφής, η Cronometer προσφέρει. Η premium έκδοση κοστίζει περίπου 50 δολάρια το χρόνο.

Σύγκριση Χαρακτηριστικών για Meal Prep

Χαρακτηριστικό	Nutrola	MFP	Mealime	Eat This Much	Cronometer
Εισαγωγή URL συνταγής	Ναι	Όχι	N/A (δικές συνταγές)	Όχι	Όχι
Χειροκίνητος κατασκευαστής συνταγών	Ναι	Ναι	N/A	Περιορισμένος	Ναι
Κλιμάκωση συνταγών/μερίδες	Ναι	Ναι	Ναι	Ναι	Ναι
Διαίρεση batch cooking	Ναι	Βασική (μερίδες)	Ναι (βασισμένο σε σχέδιο)	Ναι (βασισμένο σε σχέδιο)	Βασική (μερίδες)
Καταγραφή μερίδας με ένα πάτημα	Ναι	Ναι	Όχι (μόνο σχέδιο)	Όχι (μόνο σχέδιο)	Ναι
Παρακολούθηση υπολειμμάτων	Ναι (προσαρμογή μερίδων)	Ναι (προσαρμογή μερίδων)	Όχι	Όχι	Ναι (προσαρμογή μερίδων)
Φωτογραφική AI για σερβιρισμένα γεύματα	Ναι	Μόνο premium (περιορισμένο)	Όχι	Όχι	Όχι
Δημιουργία λίστας αγορών	Ναι	Όχι	Ναι	Ναι	Όχι
Βιβλιοθήκη συνταγών	Ναι (500K+ συνταγές)	Συνταγές κοινότητας	Επιμελημένα σχέδια	Αυτόματα παραγόμενα	Συνταγές κοινότητας
Ακρίβεια macros	Υψηλή (επαληθευμένη βάση δεδομένων)	Μεταβλητή	Προσεγγιστική	Μέτρια	Υψηλή (επιμελημένη βάση δεδομένων)
Τιμή	€2.50/μήνα	~$80/χρόνο premium	~$60/χρόνο	~$9/μήνα	~$50/χρόνο

Η Ιδανική Ροή Εργασίας Meal Prep

Ακολουθεί μια ροή εργασίας meal prep που έχει βελτιστοποιηθεί χρησιμοποιώντας μια εφαρμογή που την υποστηρίζει σωστά.

Σάββατο: Σχεδιασμός

Περιηγηθείτε σε συνταγές ή εισάγετε αυτές που έχετε βρει online. Η βιβλιοθήκη συνταγών της Nutrola σας επιτρέπει να φιλτράρετε κατά εύρος θερμίδων, αναλογίες macros, διατροφικούς περιορισμούς και χρόνο προετοιμασίας. Επιλέξτε 3-4 συνταγές για την εβδομάδα. Η εφαρμογή υπολογίζει τη συνολική διατροφή για κάθε συνταγή και δείχνει τις αναλύσεις ανά μερίδα πριν μαγειρέψετε.

Ελέγξτε τη συνδυασμένη λίστα αγορών. Μια καλή εφαρμογή meal prep συγκεντρώνει τα συστατικά σε όλες τις συνταγές — αν δύο συνταγές απαιτούν στήθος κοτόπουλου, βλέπετε μία συνδυασμένη ποσότητα αντί για δύο ξεχωριστές καταχωρήσεις.

Κυριακή: Μαγείρεμα και Διαίρεση

Μαγειρέψτε τις παρτίδες σας. Καθώς προετοιμάζετε, προσαρμόστε τυχόν ποσότητες συστατικών αν διαφέρουν από τη συνταγή (αγοράσατε 450 γρ. κοτόπουλο αντί για 500 γρ.). Η εφαρμογή ανακατανέμει αυτόματα τη διατροφή ανά μερίδα.

Διαχωρίστε κάθε παρτίδα σε δοχεία. Αν μια συνταγή παράγει έξι μερίδες και τη χωρίσετε σε πέντε μεγαλύτερα δοχεία, προσαρμόστε τον αριθμό μερίδων. Οι θερμίδες ανά δοχείο ενημερώνονται αμέσως.

Δευτέρα έως Παρασκευή: Καταγραφή

Όταν τρώτε ένα προετοιμασμένο γεύμα, το καταγράφετε με ένα μόνο πάτημα. Αν προσθέσετε οτιδήποτε — μια πλευρά λαχανικών, μια σάλτσα, ένα κομμάτι φρούτου — χρησιμοποιήστε τη φωτογραφική AI για να καταγράψετε την ολοκληρωμένη πλάκα. Η εφαρμογή καταγράφει τη μερίδα που προετοιμάσατε συν τις προσθήκες.

Αν φάτε μια μεγαλύτερη μερίδα μια μέρα και χρειαστείτε μια μικρότερη αργότερα στην εβδομάδα, προσαρμόστε το μέγεθος της μερίδας. Οι εβδομαδιαίοι σας συνολικοί θερμίδες και macros παραμένουν ακριβείς.

Διαχείριση Υπολειμμάτων και Παραλλαγών

Η προετοιμασία γευμάτων σπάνια πηγαίνει ακριβώς όπως έχει προγραμματιστεί. Μπορεί να φάτε μια επιπλέον μερίδα μια μέρα, να μοιραστείτε ένα δοχείο με έναν συνάδελφο ή να προσθέσετε διαφορετικά toppings κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Η καλύτερη εφαρμογή meal prep διαχειρίζεται αυτές τις παραλλαγές χωρίς να απαιτεί να ξαναϋπολογίσετε από την αρχή.

Η προσέγγιση της Nutrola — αποθηκεύοντας κάθε συνταγή ως επαναχρησιμοποιήσιμη καταχώρηση με ρυθμιζόμενα μεγέθη μερίδων — χειρίζεται όλα αυτά τα σενάρια. Καταγράψτε 1.5 μερίδες αν φάγατε περισσότερα. Καταγράψτε 0.75 αν φάγατε λιγότερα. Προσθέστε toppings ως ξεχωριστές καταχωρήσεις. Η ευελιξία διατηρεί την παρακολούθηση ακριβή χωρίς να την καθιστά περίπλοκη.

Συνηθισμένα Λάθη στην Παρακολούθηση Meal Prep

Λάθος 1: Μη υπολογίζοντας το λάδι μαγειρέματος. Αν η συνταγή σας για meal prep απαιτεί δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αυτό είναι 238 θερμίδες κατανεμημένες σε όλες τις μερίδες. Η παράλειψη του λαδιού από τον υπολογισμό της συνταγής μπορεί να υποτιμήσει κάθε μερίδα κατά 40-50 θερμίδες.

Λάθος 2: Ζυγίζοντας το μαγειρεμένο φαγητό αλλά χρησιμοποιώντας δεδομένα διατροφής ωμού. Αν μια συνταγή αναφέρει 500 γρ. στήθος κοτόπουλου (ωμού) αλλά ζυγίζετε τις μερίδες μετά το μαγείρεμα, το βάρος έχει μειωθεί κατά 25-30%. Μια μερίδα που ζυγίζει 100 γρ. μαγειρεμένο δεν είναι ισοδύναμη με 100 γρ. ωμού στη συνταγή. Χρησιμοποιήστε συνεπείς μετρήσεις — είτε ζυγίστε τα πάντα ωμά όταν δημιουργείτε τη συνταγή είτε ζυγίστε μετά το μαγείρεμα και προσαρμόστε.

Λάθος 3: Υποθέτοντας ίσες μερίδες. Αν υπολογίσετε τις μερίδες με το μάτι σε δοχεία, δεν είναι ίσες. Μια συνταγή που παράγει "έξι μερίδες" χωρισμένες άνισα μπορεί να σας δώσει δοχεία που κυμαίνονται από 350 έως 500 θερμίδες. Ζυγίζοντας την συνολική παρτίδα και διαιρώντας την με τον αριθμό μερίδων σας δίνει ένα στόχο βάρους ανά δοχείο.

Λάθος 4: Ξεχνώντας σάλτσες και καρυκεύματα. Αυτή η σριράτσα, η ράντς ή η σόγια που προσθέτετε όταν τρώτε το προετοιμασμένο γεύμα σας προσθέτει θερμίδες που δεν περιλαμβάνονται στην αρχική συνταγή. Καταγράψτε αυτές ξεχωριστά.

Συμβουλές για Καλύτερη Παρακολούθηση Meal Prep

Ζυγίστε ολόκληρη την παρτίδα μετά το μαγείρεμα. Αν το τελικό stir-fry σας ζυγίζει 2,400 γρ. συνολικά και παράγει έξι μερίδες, κάθε μερίδα θα πρέπει να ζυγίζει 400 γρ. Αυτό είναι πιο ακριβές από το να εκτιμάτε με το μάτι.

Αποθηκεύστε τις πιο χρησιμοποιούμενες συνταγές σας. Η επένδυση χρόνου για τη δημιουργία μιας συνταγής αποδίδει όταν την επαναχρησιμοποιείτε εβδομαδιαία. Μετά από ένα μήνα προετοιμασίας γευμάτων, οι περισσότεροι άνθρωποι περιστρέφονται γύρω από 8-10 βασικές συνταγές, και η καταγραφή γίνεται σχεδόν άμεση.

Χρησιμοποιήστε τον σαρωτή γραμμωτού κώδικα για συσκευασμένα συστατικά. Όταν δημιουργείτε συνταγές, η σάρωση γραμμωτών κωδίκων εξασφαλίζει ακριβή διατροφικά δεδομένα για επώνυμα συστατικά όπως συγκεκριμένες μάρκες ρυζιού, σάλτσες ή κονσέρβες.

Σχεδιάστε και για σνακ. Η προετοιμασία γευμάτων συχνά καλύπτει τα κύρια γεύματα αλλά αφήνει τα σνακ χωρίς σχέδιο, όπου οι μη καταγεγραμμένες θερμίδες εισέρχονται. Προετοιμάστε και μερίδες σνακ — ζυγισμένες μερίδες ξηρών καρπών, κομμένα λαχανικά με προμετρημένο χούμους ή μερίδες γιαουρτιού.

Η Σύστασή μας

Η Nutrola προσφέρει την πιο ολοκληρωμένη ροή εργασίας meal prep από οποιαδήποτε εφαρμογή δοκιμάσαμε. Η δυνατότητα εισαγωγής URL συνταγής μόνη της εξοικονομεί σημαντικό χρόνο σε σύγκριση με τους χειροκίνητους κατασκευαστές συνταγών. Συνδυασμένη με την φωτογραφική AI για σερβιρισμένα γεύματα, την καταγραφή μερίδας με ένα πάτημα και μια επαληθευμένη βάση δεδομένων που εξασφαλίζει ακρίβεια ανά μερίδα, καλύπτει κάθε βήμα από τον σχεδιασμό μέχρι την κατανάλωση. Η βιβλιοθήκη συνταγών με εκατοντάδες χιλιάδες επιλογές παρέχει συνεχή έμπνευση για meal prep. Με 2.50 ευρώ το μήνα χωρίς διαφημίσεις, είναι επίσης η πιο οικονομική ολοκληρωμένη επιλογή.

Η Mealime είναι η καλύτερη επιλογή αν θέλετε η εφαρμογή να σχεδιάσει τα γεύματά σας για εσάς και προτιμάτε να ακολουθείτε δομημένα εβδομαδιαία σχέδια. Δεν αντικαθιστά έναν καταγραφέα θερμίδων, αλλά απλοποιεί τις φάσεις σχεδιασμού και αγορών.

Η Eat This Much αξίζει να εξεταστεί αν θέλετε πλήρως αυτοματοποιημένα σχέδια γευμάτων που δημιουργούνται από τους στόχους σας για macros, αν και η ποικιλία συνταγών είναι περιορισμένη σε σύγκριση με τις επιμελημένες βιβλιοθήκες.

Για τους περισσότερους ανθρώπους που προετοιμάζουν γεύματα και θέλουν να παρακολουθούν τη διατροφή τους με ακρίβεια, η Nutrola παρέχει την πιο ομαλή εμπειρία από την αρχή μέχρι το τέλος.

Συχνές Ερωτήσεις

Πώς μπορώ να παρακολουθήσω με ακρίβεια τις μερίδες meal prep;

Ζυγίστε ολόκληρη την μαγειρεμένη παρτίδα, στη συνέχεια διαιρέστε την με τον στόχο αριθμό μερίδων σας για να πάρετε ένα στόχο βάρους ανά δοχείο. Για παράδειγμα, αν η παρτίδα σας ζυγίζει 3,000 γραμμάρια και θέλετε έξι μερίδες, κάθε δοχείο θα πρέπει να περιέχει 500 γραμμάρια. Στην εφαρμογή σας, δημιουργήστε τη συνταγή με όλα τα συστατικά και ορίστε τον αριθμό μερίδων σε έξι. Κάθε καταγεγραμμένη μερίδα θα έχει τότε ακριβείς θερμίδες και macros.

Μπορώ να εισάγω συνταγές από ιστοσελίδες στην εφαρμογή παρακολούθησής μου;

Η Nutrola υποστηρίζει την εισαγωγή URL συνταγής — επικολλάτε το σύνδεσμο από σχεδόν οποιαδήποτε ιστοσελίδα συνταγών και η εφαρμογή εξάγει αυτόματα τα συστατικά, τις ποσότητες και υπολογίζει τη διατροφή χρησιμοποιώντας τη verified βάση δεδομένων τροφίμων της. Οι περισσότερες άλλες εφαρμογές παρακολούθησης (MFP, Cronometer) απαιτούν να εισάγετε χειροκίνητα κάθε συστατικό όταν δημιουργείτε μια συνταγή, κάτι που διαρκεί σημαντικά περισσότερο.

Πώς να χειριστώ την κατανάλωση διαφορετικών μεγεθών μερίδων από την προετοιμασία γευμάτων μου;

Σε εφαρμογές όπως η Nutrola, η Cronometer και η MFP, μπορείτε να προσαρμόσετε το μέγεθος της μερίδας κατά την καταγραφή. Αν η συνταγή σας είναι αποθηκευμένη ως έξι μερίδες αλλά φάτε μια μεγαλύτερη μερίδα, καταγράψτε την ως 1.25 ή 1.5 μερίδες. Η εφαρμογή κλιμακώνει τις θερμίδες και τα macros αναλογικά. Αυτή η ευελιξία είναι απαραίτητη επειδή οι πραγματικές μερίδες προετοιμασίας γευμάτων σπάνια είναι τέλεια ίσες.

Είναι η προετοιμασία γευμάτων πραγματικά καλύτερη για την απώλεια βάρους;

Η έρευνα υποδεικνύει ότι ναι. Μια μελέτη του 2017 στο International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που αφιέρωναν περισσότερο χρόνο στην προετοιμασία φαγητού κατανάλωναν πιο υγιεινές δίαιτες με περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Η προετοιμασία γευμάτων επίσης αφαιρεί την καθημερινή διαδικασία λήψης αποφάσεων που συχνά οδηγεί σε παρορμητικές, υψηλής θερμιδικής αξίας επιλογές τροφίμων. Όταν τα γεύματά σας είναι ήδη προετοιμασμένα και μερίδες, είναι πολύ λιγότερο πιθανό να παραγγείλετε φαγητό ή να υπερφαγείτε.

Πόσες συνταγές πρέπει να προετοιμάζω κάθε εβδομάδα;

Οι περισσότεροι επιτυχημένοι προγραμματιστές γευμάτων περιστρέφονται γύρω από 3-4 συνταγές την εβδομάδα, που παρέχουν αρκετή ποικιλία για να αποφευχθεί η πλήξη ενώ διατηρούν τις αγορές και το μαγείρεμα διαχειρίσιμα. Ξεκινήστε με δύο συνταγές αν είστε νέοι στην προετοιμασία γευμάτων και αυξήστε καθώς εξοικειώνεστε με τη ροή εργασίας. Αποθηκεύοντας συνταγές στην εφαρμογή παρακολούθησής σας σημαίνει ότι δημιουργείτε μια βιβλιοθήκη με την πάροδο του χρόνου και μπορείτε να συνδυάζετε και να ταιριάζετε χωρίς να ξαναϋπολογίζετε τη διατροφή κάθε εβδομάδα.