Kalorien in Popcorn: Vollständige Nährwertübersicht

Popcorn ist ein Vollkorn-Snack, der bemerkenswert kalorienarm ist, wenn er ohne zugesetzte Fette oder Toppings zubereitet wird. Eine Tasse luftgepopptes Popcorn enthält nur 31 Kalorien und liefert dabei 1,2 Gramm Ballaststoffe und 1 Gramm Eiweiß. Sein großes Volumen bei geringer Kaloriendichte macht es zu einer der sättigendsten Snack-Optionen pro Volumen.

Kalorien nach Portionsgröße:

Popcorn wird als Vollkorn eingestuft, da der gesamte Maiskern verzehrt wird, einschließlich Kleie, Keim und Endosperm. Luftgepopptes Popcorn ist von Natur aus fettarm und natriumfrei, was es zu einer ausgezeichneten Grundlage für einen gesunden Snack macht. Der Kaloriengehalt steigt erheblich, wenn bei der Zubereitung Öl, Butter oder gewürzte Toppings hinzugefügt werden.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie schneiden luftgepopptes, Mikrowellen- und Kino-Popcorn bei den Kalorien ab?

Luftgepopptes Popcorn hat mit etwa 31 Kalorien pro Tasse und minimalem Fett die wenigsten Kalorien. Mikrowellen-Butter-Popcorn steigt aufgrund zugesetzter Öle und Butteraroma auf etwa 38–45 Kalorien pro Tasse. Kino-Popcorn kann 60–80 Kalorien pro Tasse erreichen, da es typischerweise in Kokosfett gepoppt und mit Butter-Topping bedeckt wird, und ein großer Eimer kann über 1.000 Kalorien enthalten.

Ist Popcorn ein gesunder Snack?

Einfaches luftgepopptes Popcorn ist eine der gesündesten verfügbaren Snack-Optionen, da es ein Vollkorn ist, das von Natur aus ballaststoffreich und kalorienarm ist. Eine Standard-3-Tassen-Portion liefert 3,5 Gramm Ballaststoffe bei unter 100 Kalorien. Der Schlüssel ist, es nicht mit Butter, übermäßig viel Salz oder zuckerigen Überzügen zu beladen, was einen gesunden Snack schnell in einen kalorienreichen verwandeln kann.

Warum hat Kino-Popcorn so viele Kalorien?

Kino-Popcorn wird typischerweise in Kokosfett gepoppt, das reich an gesättigten Fettsäuren ist, und dann großzügig mit einer butterähnlichen Flüssigkeit übergossen, die noch mehr Fett und Kalorien hinzufügt. Ein großes Kino-Popcorn kann 1.000 bis 1.200 Kalorien und 60 bis 80 Gramm Fett enthalten, bevor zusätzliches Butter-Topping dazukommt. Die Portionsgrößen sind zudem enorm, oft 16 bis 20 Tassen Popcorn.

Wie viele Ballaststoffe liefert Popcorn?

Luftgepopptes Popcorn enthält etwa 1,2 Gramm Ballaststoffe pro Tasse oder 3,5 Gramm in einer Standard-3-Tassen-Portion. Das macht es zu einer überraschend guten Quelle für Ballaststoffe im Vergleich zu vielen anderen Snacks. Pro 100 Gramm enthält Popcorn 14,5 Gramm Ballaststoffe, was nach Gewicht mehr ist als bei den meisten Obst- und Gemüsesorten.

Ist Popcorn wirklich ein Vollkorn?

Ja, Popcorn ist ein 100%iges Vollkornprodukt, da der gesamte Maiskern — einschließlich Kleie, Keim und Endosperm — beim Poppen verzehrt wird. Es ist eine der einfachsten und günstigsten Möglichkeiten, Vollkorn in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sowohl das USDA als auch der Whole Grains Council erkennen Popcorn als Vollkorn an, und eine 3-Tassen-Portion zählt als eine volle Portion Vollkorn.