snackEthiopianmedium
Ethiopian Sambusa
Ethiopian triangular pastry filled with spiced lentils — a vegan delight.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
35 min6 portioner
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
470Kal
9 g
Protein
33 g
Kulhydrater
35 g
Fedt
Ingredienser
480 KalSpring roll wrappers
12 sheets
513 KalRed lentils
150 g
28 KalOnion
1 small
9 KalGarlic
2 cloves
5 KalGinger
1 tsp
16 KalBerbere spice
1 tbsp
1768 KalVegetable oil
200 ml
Fremgangsmåde
- 1
Cook lentils until soft. Drain excess water.
- 2
Sauté onion, garlic, ginger. Add berbere and cooked lentils. Cool.
- 3
Cut wrappers into strips. Place filling and fold into triangles.
- 4
Deep fry or bake until golden.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
