Quinoa Buddha Bowl
lunchAmericaneasy

Quinoa Buddha Bowl

Nourishing bowl with quinoa, roasted sweet potato, chickpeas, avocado, and tahini.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

30 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

619Kal

19 g

Protein

62 g

Kulhydrater

35 g

Fedt

Ingredienser

  • Quinoa

    120 g

    148 Kal

  • Sweet potato

    1 medium

    112 Kal

  • Canned chickpeas

    150 g

    246 Kal

  • Avocado

    0.5 medium

    120 Kal

  • Kale

    60 g

    33 Kal

  • Tahini

    2 tbsp

    178 Kal

  • Lemon juice

    1 tbsp

    4 Kal

  • Olive oil

    2 tbsp

    239 Kal

  • Cumin

    0.5 tsp

    4 Kal

  • Tomato

    1 large

    33 Kal

  • Cheese

    30 g

    121 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Cook quinoa. Roast cubed sweet potato and chickpeas with cumin at 200°C for 20 min.

  2. 2

    Massage kale with olive oil and lemon.

  3. 3

    Mix tahini with lemon and water for dressing.

  4. 4

    Assemble bowls. Drizzle tahini dressing.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play