Soba Noodle Salad
Cold buckwheat soba noodles with edamame, cucumber, and sesame ginger dressing.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
13 g
Protein
40 g
Kulhydrater
11 g
Fedt
Ingredienser
280 KalSoba noodles
200 g
94 KalEdamame
80 g
16 KalCucumber
1 medium
25 KalCarrots
1 small
18 KalSoy sauce
2 tbsp
3 KalRice vinegar
1 tbsp
120 KalSesame oil
1 tbsp
1 KalFresh ginger
1 tsp grated
30 KalSesame seeds
1 tsp
Fremgangsmåde
- 1
Cook soba noodles, rinse under cold water, and drain.
- 2
Whisk soy sauce, rice vinegar, sesame oil, and ginger for dressing.
- 3
Julienne cucumber and carrots.
- 4
Toss noodles with vegetables, edamame, and dressing.
- 5
Sprinkle with sesame seeds.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
