Seafood Paella
Saffron-infused Spanish rice with shrimp, mussels, calamari, and fresh peas.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
29 g
Protein
34 g
Kulhydrater
12 g
Fedt
Ingredienser
390 KalBomba or short-grain rice
300 g
190 KalShrimp
200 g
120 KalMussels
200 g
130 KalCalamari
150 g
0 KalSaffron threads
1 pinch
80 KalFish broth
800 ml
44 KalOnion
1 medium
24 KalBell pepper
1 medium
65 KalPeas
80 g
360 KalOlive oil
3 tbsp
17 KalLemon
1 medium
Fremgangsmåde
- 1
Steep saffron in warm broth.
- 2
Sauté onion and pepper in olive oil in a wide pan.
- 3
Add rice and toast 2 minutes. Pour in saffron broth.
- 4
Arrange calamari and cook 10 minutes without stirring.
- 5
Nestle in shrimp and mussels. Add peas. Cook 10 more minutes.
- 6
Let rest 5 minutes. Serve with lemon wedges.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
