Korean Japchae
lunchKoreanmedium

Korean Japchae

Stir-fried glass noodles with beef, spinach, mushrooms, and sweet soy sauce.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

25 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

552Kal

21 g

Protein

82 g

Kulhydrater

17 g

Fedt

Ingredienser

  • Glass noodles

    150 g

    535 Kal
  • Beef sirloin

    120 g

    320 Kal
  • Spinach

    100 g

    23 Kal
  • Shiitake mushrooms

    80 g

    22 Kal
  • Carrots

    1 medium

    25 Kal
  • Soy sauce

    3 tbsp

    30 Kal
  • Sesame oil

    2 tsp

    80 Kal
  • Sugar

    1 tbsp

    49 Kal
  • Sesame seeds

    1 tsp

    20 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Cook glass noodles according to package. Drain and cut into shorter lengths.

  2. 2

    Stir-fry sliced beef until browned. Set aside.

  3. 3

    Sauté each vegetable separately: spinach, mushrooms, julienned carrots.

  4. 4

    Toss noodles with soy sauce, sugar, and sesame oil.

  5. 5

    Combine everything and garnish with sesame seeds.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.