Grilled Swordfish
dinnerMediterraneanmedium

Grilled Swordfish

Thick swordfish steaks grilled with lemon herb marinade, served with roasted vegetables.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

20 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

471Kal

49 g

Protein

11 g

Kulhydrater

28 g

Fedt

Ingredienser

  • Swordfish steaks

    2 pieces (180g each)

    496 Kal
  • Lemon

    1 medium

    17 Kal
  • Olive oil

    3 tbsp

    357 Kal
  • Garlic

    2 cloves

    9 Kal
  • Fresh oregano

    1 tbsp

    3 Kal
  • Cherry tomatoes

    150 g

    27 Kal
  • Zucchini

    1 medium

    33 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Marinate swordfish in olive oil, lemon juice, garlic, and oregano for 15 min.

  2. 2

    Halve tomatoes and slice zucchini. Toss with olive oil.

  3. 3

    Grill swordfish 4-5 minutes per side.

  4. 4

    Grill vegetables alongside until charred.

  5. 5

    Serve fish with grilled vegetables and lemon wedges.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.