Malaysian Roti Canai with Curry
lunchMalaysianmedium

Malaysian Roti Canai with Curry

Flaky Malaysian flatbread served with chicken or dhal curry for dipping.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

30 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

647Kal

18 g

Protein

89 g

Kulhydrater

25 g

Fedt

Ingredienser

  • Flour

    200 g

    728 Kal
  • Ghee

    3 tbsp

    333 Kal
  • Water

    120 ml

    0 Kal
  • Salt

    0.5 tsp

    0 Kal
  • Egg

    1 large

    70 Kal
  • Canned dhal curry

    300 ml

    162 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Mix flour, water, egg, salt. Knead until very smooth and elastic.

  2. 2

    Rest 30 min. Stretch dough paper thin. Fold into layers.

  3. 3

    Cook on hot griddle with ghee until flaky and golden.

  4. 4

    Scrunch to separate layers.

  5. 5

    Serve with warm dhal curry.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.