Chicken Tortilla Soup
lunchMexicaneasy

Chicken Tortilla Soup

Smoky Mexican soup with shredded chicken, beans, corn, and crispy tortilla strips.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

30 min4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

406Kal

40 g

Protein

39 g

Kulhydrater

9 g

Fedt

Ingredienser

  • Chicken breast

    400 g

    660 Kal

  • Canned tomatoes

    400 g

    80 Kal

  • Black beans

    200 g

    220 Kal

  • Corn

    100 g

    86 Kal

  • Chicken broth

    800 ml

    80 Kal

  • Onion

    1 medium

    44 Kal

  • Garlic

    3 cloves

    13 Kal

  • Cumin

    1 tsp

    8 Kal

  • Tortilla

    60 strips

    312 Kal

  • Avocado

    0.5 medium

    120 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Sauté onion and garlic. Add tomatoes, broth, cumin.

  2. 2

    Add whole chicken breast. Simmer 20 min.

  3. 3

    Shred chicken. Return to pot with beans and corn.

  4. 4

    Serve topped with tortilla strips and avocado.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play