Chicken Adobo
dinnerFilipinoeasy

Chicken Adobo

Filipino braised chicken in vinegar, soy sauce, garlic, and bay leaves.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

40 min4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

588Kal

44 g

Protein

29 g

Kulhydrater

28 g

Fedt

Ingredienser

  • Chicken thighs

    800 g

    1600 Kal

  • Soy sauce

    80 ml

    45 Kal

  • White vinegar

    80 ml

    0 Kal

  • Garlic

    8 cloves

    10 Kal

  • Bay leaves

    3 pieces

    0 Kal

  • Black peppercorns

    1 tsp

    0 Kal

  • Brown sugar

    1 tbsp

    52 Kal

  • Vegetable oil

    1 tbsp

    124 Kal

  • Cooked rice

    400 g

    520 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Brown chicken in oil. Remove.

  2. 2

    Sauté garlic. Add soy sauce, vinegar, bay leaves, peppercorns, sugar.

  3. 3

    Return chicken. Simmer covered 25 min.

  4. 4

    Uncover and reduce sauce until thick and glossy.

  5. 5

    Serve over steamed rice.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play