Pulled Jackfruit Tacos
lunchAmericaneasy

Pulled Jackfruit Tacos

Smoky BBQ pulled jackfruit in corn tortillas with slaw and avocado.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

20 min3 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

253Kal

4 g

Protein

49 g

Kulhydrater

6 g

Fedt

Ingredienser

  • Canned young jackfruit

    400 g

    160 Kal

  • BBQ sauce

    4 tbsp

    70 Kal

  • Corn tortillas

    6 small

    360 Kal

  • Red cabbage

    80 g

    23 Kal

  • Avocado

    0.5 medium

    120 Kal

  • Lime

    1 medium

    20 Kal

  • Smoked paprika

    1 tsp

    6 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Drain and shred jackfruit. Sauté with smoked paprika.

  2. 2

    Add BBQ sauce and simmer 10 min until saucy.

  3. 3

    Shred cabbage, toss with lime juice.

  4. 4

    Fill warm tortillas with jackfruit, slaw, and avocado.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play