Lemon Ricotta Pancakes
breakfastItalianeasy

Lemon Ricotta Pancakes

Light and airy pancakes with fresh lemon zest and creamy ricotta cheese.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

15 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

442Kal

17 g

Protein

50 g

Kulhydrater

20 g

Fedt

Ingredienser

  • Ricotta

    120 g

    243 Kal
  • Eggs

    2 large

    140 Kal
  • Flour

    80 g

    291 Kal
  • Lemon zest

    1 tbsp

    6 Kal
  • Lemon juice

    1 tbsp

    4 Kal
  • Sugar

    2 tbsp

    96 Kal
  • Baking powder

    1 tsp

    2 Kal
  • Butter

    1 tbsp

    102 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Mix ricotta, egg yolks, lemon zest, juice, and sugar.

  2. 2

    Fold in flour and baking powder.

  3. 3

    Whip egg whites, fold in gently.

  4. 4

    Cook on buttered pan, 3 min per side.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.