Malaysian Nasi Goreng Kampung
Village-style Malaysian fried rice with anchovies, chili paste, and kangkung.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
26 g
Protein
61 g
Kulhydrater
22 g
Fedt
Ingredienser
520 KalCooked rice (cold)
400 g
120 KalDried anchovies
30 g
140 KalEggs
2 large
23 KalKangkung or spinach
100 g
30 KalSambal paste
2 tbsp
12 KalShallots
3 small
9 KalGarlic
2 cloves
9 KalSoy sauce
1 tbsp
240 KalVegetable oil
2 tbsp
Fremgangsmåde
- 1
Fry anchovies until crispy. Set aside.
- 2
Stir-fry sliced shallots, garlic, and sambal.
- 3
Add rice, toss on high heat. Add soy sauce.
- 4
Push aside, scramble eggs. Mix together.
- 5
Add kangkung, toss. Top with crispy anchovies.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
