breakfastMexicaneasy
Migas (Tex-Mex Scramble)
Scrambled eggs with crispy tortilla strips, peppers, cheese, and salsa verde.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
15 min2 portioner
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
474Kal
23 g
Protein
22 g
Kulhydrater
35 g
Fedt
Ingredienser
350 KalEggs
5 large
150 KalCorn tortillas
3 small
12 KalBell pepper
0.5 medium
20 KalOnion
0.5 small
160 KalCheddar cheese
40 g
15 KalSalsa verde
3 tbsp
240 KalVegetable oil
2 tbsp
Fremgangsmåde
- 1
Cut tortillas into strips. Fry in oil until crispy. Drain.
- 2
Sauté diced pepper and onion in the same pan.
- 3
Pour in beaten eggs and scramble until just set.
- 4
Fold in tortilla strips and cheese.
- 5
Serve topped with salsa verde.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
