Scandinavian Kanelbullar (Cinnamon Rolls)
Swedish cinnamon buns with cardamom dough, pearl sugar topping.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
6 g
Protein
37 g
Kulhydrater
6 g
Fedt
Ingredienser
1270 KalBread flour
350 g
90 KalMilk
180 ml
428 KalButter
60 g
200 KalSugar
50 g
5 KalYeast
1.5 tsp
4 KalCardamom
1.5 tsp
70 KalEgg
1 large
38 KalCinnamon
2 tbsp
- 155 Kal
Brown sugar
40 g
- 60 Kal
Pearl sugar
2 tbsp
Fremgangsmåde
- 1
Make dough with flour, milk, butter, sugar, yeast, cardamom, egg. Rise 1 hour.
- 2
Roll out. Spread soft butter, cinnamon, and brown sugar.
- 3
Roll into log. Cut into pieces. Shape into knots.
- 4
Rise 30 min. Brush with egg. Top with pearl sugar.
- 5
Bake at 200°C for 10-12 min.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
