Fried Plantain Chips
snackCaribbeaneasy

Fried Plantain Chips

Thinly sliced green plantains fried until crispy with garlic salt.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

15 min3 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

724Kal

1 g

Protein

34 g

Kulhydrater

67 g

Fedt

Ingredienser

  • Green plantains

    2 large

    400 Kal
  • Vegetable oil

    200 ml

    1768 Kal
  • Garlic salt

    1 tsp

    0 Kal
  • Lime juice

    1 tbsp

    4 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Peel and slice plantains very thin with a mandoline.

  2. 2

    Fry in batches at 170°C until golden and crispy.

  3. 3

    Drain on paper towels. Sprinkle with garlic salt and lime juice.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.