breakfastSwissmedium

Potato Rösti with Smoked Salmon

Name: Potato Rösti with Smoked Salmon
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Swiss
Ingredients: 400 g Potatoes; 80 g Smoked salmon; 3 tbsp Crème fraîche; 2 tbsp Butter; 1 tbsp Fresh chives; 0.5 medium Lemon

Crispy Swiss potato rösti topped with crème fraîche and smoked salmon.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

25 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

382Kal

14 g

Protein

40 g

Kulhydrater

19 g

Fedt

Ingredienser

Potatoes
400 g
332 Kal
Smoked salmon
80 g
142 Kal
Crème fraîche
3 tbsp
75 Kal
Butter
2 tbsp
204 Kal
Fresh chives
1 tbsp
1 Kal
Lemon
0.5 medium
9 Kal

Fremgangsmåde

1
Grate potatoes, squeeze out moisture. Season with salt.
2
Cook in butter in a skillet, pressing flat. Cook 6 min per side until golden.
3
Top with crème fraîche, smoked salmon, chives, and lemon.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play