Gazpacho
lunchSpanisheasy

Gazpacho

Chilled Spanish tomato soup with cucumber, bell pepper, and a drizzle of olive oil.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

15 min4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

149Kal

3 g

Protein

13 g

Kulhydrater

11 g

Fedt

Ingredienser

  • Tomatoes

    600 g

    108 Kal
  • Cucumber

    1 medium

    16 Kal
  • Red bell pepper

    1 medium

    25 Kal
  • Garlic

    1 clove

    5 Kal
  • Olive oil

    3 tbsp

    357 Kal
  • Red wine vinegar

    2 tbsp

    6 Kal
  • Bread

    1 slice

    80 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Roughly chop tomatoes, cucumber, and bell pepper.

  2. 2

    Blend all ingredients until smooth.

  3. 3

    Season with salt and pepper. Chill for at least 1 hour.

  4. 4

    Serve cold with a drizzle of olive oil and diced cucumber on top.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.