Spaghetti alle Vongole
dinnerItalianmedium

Spaghetti alle Vongole

Italian spaghetti with fresh clams in a white wine, garlic, and parsley sauce.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

20 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

422Kal

23 g

Protein

34 g

Kulhydrater

22 g

Fedt

Ingredienser

  • Spaghetti

    200 g

    260 Kal
  • Fresh clams

    500 g

    120 Kal
  • Garlic

    5 cloves

    22 Kal
  • White wine

    100 ml

    82 Kal
  • Olive oil

    3 tbsp

    357 Kal
  • Red pepper flakes

    0.5 tsp

    1 Kal
  • Fresh parsley

    3 tbsp

    1 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Cook spaghetti. Reserve pasta water.

  2. 2

    Sauté sliced garlic and pepper flakes in olive oil.

  3. 3

    Add clams and wine. Cover. Cook until clams open, about 5 min.

  4. 4

    Toss with pasta and a splash of pasta water. Add parsley.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.