Gruyère Gougères
Light and airy French cheese puffs made with choux pastry and Gruyère.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
9 g
Protein
10 g
Kulhydrater
15 g
Fedt
Ingredienser
428 KalButter
60 g
291 KalFlour
80 g
210 KalEggs
3 large
352 KalGruyère cheese
80 g
1 KalWater
120 ml
0 KalSalt
0.25 tsp
3 KalDijon mustard
0.5 tsp
Fremgangsmåde
- 1
Boil water and butter. Add flour all at once, stir until dough pulls from sides.
- 2
Cool slightly. Beat in eggs one at a time. Fold in most of the cheese and mustard.
- 3
Pipe mounds on baking sheet. Top with remaining cheese.
- 4
Bake at 200°C for 22-25 min until golden and puffed.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
