Dal Makhani
dinnerIndianmedium

Dal Makhani

Creamy North Indian black lentil dal slow-cooked with butter, cream, and spices.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

1 hr4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

410Kal

20 g

Protein

51 g

Kulhydrater

15 g

Fedt

Ingredienser

  • Black lentils (urad dal)

    200 g

    680 Kal
  • Kidney beans

    100 g

    337 Kal
  • Canned tomatoes

    200 g

    36 Kal
  • Butter

    3 tbsp

    306 Kal
  • Heavy cream

    60 ml

    205 Kal
  • Onion

    1 large

    44 Kal
  • Garlic

    4 cloves

    18 Kal
  • Ginger

    1 tbsp

    5 Kal
  • Garam masala

    2 tsp

    8 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Cook lentils and kidney beans until very soft (pressure cooker or 1 hour).

  2. 2

    Sauté onion, garlic, ginger. Add tomatoes and spices.

  3. 3

    Combine with cooked lentils. Simmer 20 min.

  4. 4

    Stir in butter and cream. Serve with naan.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.