Japanese Mochi
snackJapanesemedium

Japanese Mochi

Soft chewy rice cakes filled with sweet red bean paste — a classic Japanese treat.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

25 min6 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

165Kal

3 g

Protein

36 g

Kulhydrater

0 g

Fedt

Ingredienser

  • Glutinous rice flour

    120 g

    442 Kal
  • Sugar

    40 g

    155 Kal
  • Water

    150 ml

    0 Kal
  • Red bean paste

    120 g

    320 Kal
  • Cornstarch

    20 g

    70 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Mix rice flour, sugar, water. Microwave 1 min, stir. Repeat until thick and translucent.

  2. 2

    Dust surface with cornstarch. Divide dough into pieces.

  3. 3

    Flatten each, place red bean paste in center, pinch shut.

  4. 4

    Dust with more cornstarch. Serve same day.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.