Moroccan Chickpea Tagine
lunchMoroccaneasy

Moroccan Chickpea Tagine

Fragrant Moroccan stew with chickpeas, apricots, warm spices, and couscous.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

35 min3 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

528Kal

19 g

Protein

86 g

Kulhydrater

13 g

Fedt

Ingredienser

  • Chickpeas

    400 g

    676 Kal

  • Canned tomatoes

    400 g

    88 Kal

  • Dried apricots

    60 g

    150 Kal

  • Onion

    1 large

    44 Kal

  • Cumin

    1 tsp

    8 Kal

  • Cinnamon

    0.5 tsp

    3 Kal

  • Couscous

    200 g

    376 Kal

  • Cilantro

    3 tbsp

    1 Kal

  • Olive oil

    2 tbsp

    239 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Sauté diced onion in olive oil. Add cumin and cinnamon.

  2. 2

    Add tomatoes, chickpeas, and chopped apricots. Simmer 25 minutes.

  3. 3

    Prepare couscous according to package.

  4. 4

    Serve tagine over couscous, garnished with cilantro.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play