Tunisian Brik
breakfastTunisianmedium

Tunisian Brik

Crispy fried pastry triangle with egg, tuna, capers, and harissa.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

15 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

1090سعرة

24 g

بروتين

11 g

كربوهيدرات

107 g

دهون

المكونات

  • Brick pastry (or phyllo)

    2 sheets

    120 سعرة
  • Eggs

    2 large

    140 سعرة
  • Canned tuna

    80 g

    144 سعرة
  • Capers

    1 tbsp

    2 سعرة
  • Harissa

    1 tsp

    5 سعرة
  • Fresh parsley

    1 tbsp

    1 سعرة
  • Vegetable oil

    200 ml

    1768 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Place tuna, capers, harissa, parsley on pastry.

  2. 2

    Crack a raw egg on top.

  3. 3

    Fold into triangle, seal edges.

  4. 4

    Deep fry quickly, 2 min per side until golden.

  5. 5

    Serve immediately — egg should be runny inside.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.