Harissa Lamb Meatballs
Spicy North African lamb meatballs in a smoky tomato harissa sauce with couscous.
من مكتبة وصفات Nutrola المختارة
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة
38 g
بروتين
69 g
كربوهيدرات
28 g
دهون
المكونات
920 سعرةGround lamb
400 g
60 سعرةHarissa paste
3 tbsp
80 سعرةCanned tomatoes
400 g
44 سعرةOnion
1 medium
13 سعرةGarlic
3 cloves
720 سعرةCouscous
200 g
115 سعرةBreadcrumbs
30 g
70 سعرةEgg
1 large
1 سعرةFresh cilantro
3 tbsp
25 سعرةGreek yogurt
3 tbsp
التعليمات
- 1
Mix lamb with 1 tbsp harissa, breadcrumbs, egg, garlic, and cilantro. Roll into meatballs.
- 2
Brown meatballs in a pan. Set aside.
- 3
Sauté onion. Add tomatoes and remaining harissa. Simmer 10 min.
- 4
Add meatballs back. Simmer 15 minutes.
- 5
Prepare couscous. Serve meatballs over couscous with yogurt drizzle.
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
