Beef Stroganoff
dinnerRussianmedium

Beef Stroganoff

Tender beef strips in a rich sour cream and mushroom sauce over egg noodles.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

30 min3 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

645سعرة

41 g

بروتين

34 g

كربوهيدرات

40 g

دهون

المكونات

  • Beef sirloin

    400 g

    880 سعرة
  • Egg noodles

    250 g

    350 سعرة
  • Mushrooms

    200 g

    44 سعرة
  • Sour cream

    150 g

    384 سعرة
  • Onion

    1 medium

    44 سعرة
  • Garlic

    2 cloves

    9 سعرة
  • Beef broth

    150 ml

    15 سعرة
  • Dijon mustard

    1 tsp

    3 سعرة
  • Butter

    2 tbsp

    204 سعرة
  • Fresh parsley

    2 tbsp

    1 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Slice beef into thin strips. Sear quickly in hot pan. Set aside.

  2. 2

    Sauté onion and mushrooms in butter until golden.

  3. 3

    Add garlic, broth, mustard. Simmer 5 min.

  4. 4

    Remove from heat. Stir in sour cream. Add beef back.

  5. 5

    Serve over cooked egg noodles with parsley.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.