South Indian Idli with Sambar
breakfastIndianeasy

South Indian Idli with Sambar

Steamed fermented rice cakes served with lentil sambar and coconut chutney.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

20 min3 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

357سعرة

14 g

بروتين

65 g

كربوهيدرات

6 g

دهون

المكونات

  • Idli batter (store-bought)

    400 g

    480 سعرة
  • Toor dal

    100 g

    350 سعرة
  • Mixed vegetables

    100 g

    35 سعرة
  • Sambar powder

    2 tbsp

    60 سعرة
  • Tamarind paste

    1 tbsp

    20 سعرة
  • Mustard seeds

    1 tsp

    5 سعرة
  • Curry leaves

    6 pieces

    0 سعرة
  • Coconut chutney

    4 tbsp

    120 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Steam idli batter in molds for 10-12 min until fluffy.

  2. 2

    Cook dal until soft. Add vegetables, sambar powder, tamarind. Simmer 15 min.

  3. 3

    Temper with mustard seeds and curry leaves.

  4. 4

    Serve idlis with sambar and coconut chutney.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.