Malaysian Roti Canai with Curry
lunchMalaysianmedium

Malaysian Roti Canai with Curry

Flaky Malaysian flatbread served with chicken or dhal curry for dipping.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

30 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

647سعرة

18 g

بروتين

89 g

كربوهيدرات

25 g

دهون

المكونات

  • Flour

    200 g

    728 سعرة
  • Ghee

    3 tbsp

    333 سعرة
  • Water

    120 ml

    0 سعرة
  • Salt

    0.5 tsp

    0 سعرة
  • Egg

    1 large

    70 سعرة
  • Canned dhal curry

    300 ml

    162 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Mix flour, water, egg, salt. Knead until very smooth and elastic.

  2. 2

    Rest 30 min. Stretch dough paper thin. Fold into layers.

  3. 3

    Cook on hot griddle with ghee until flaky and golden.

  4. 4

    Scrunch to separate layers.

  5. 5

    Serve with warm dhal curry.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.