breakfastSalvadoranmedium
Salvadoran Pupusas
Thick stuffed corn tortillas with cheese and beans, served with curtido slaw.
من مكتبة وصفات Nutrola المختارة
30 min3 حصص
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة
492سعرة
19 g
بروتين
63 g
كربوهيدرات
19 g
دهون
المكونات
728 سعرةMasa harina
200 g
0 سعرةWater
220 ml
356 سعرةOaxaca or mozzarella cheese
100 g
215 سعرةRefried beans
100 g
25 سعرةCabbage
100 g
25 سعرةCarrot
1 small
6 سعرةApple cider vinegar
2 tbsp
2 سعرةOregano
0.5 tsp
120 سعرةVegetable oil
1 tbsp
التعليمات
- 1
Mix masa with water and salt. Form balls.
- 2
Flatten, add cheese and beans filling, seal and flatten into thick discs.
- 3
Cook on a griddle with oil, 4 min per side until charred spots.
- 4
Make curtido: shred cabbage and carrot, toss with vinegar and oregano.
- 5
Serve pupusas with curtido.
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
