Peruvian Ceviche
lunchPeruvianeasy

Peruvian Ceviche

Fresh sea bass cured in lime juice with red onion, aji amarillo, and sweet potato.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

20 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

392سعرة

39 g

بروتين

37 g

كربوهيدرات

7 g

دهون

المكونات

  • Sea bass fillet

    300 g

    468 سعرة
  • Lime juice

    120 ml

    7 سعرة
  • Red onion

    1 small

    29 سعرة
  • Aji amarillo paste

    1 tbsp

    25 سعرة
  • Cilantro

    3 tbsp

    1 سعرة
  • Sweet potato

    1 medium

    112 سعرة
  • Corn (cancha)

    40 g

    141 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Cube fish. Toss with lime juice and salt. Cure 10 min.

  2. 2

    Thinly slice onion, add to fish with aji amarillo and cilantro.

  3. 3

    Boil sweet potato until tender. Slice.

  4. 4

    Serve ceviche with sweet potato and crunchy corn.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.