Huevos Rancheros
breakfastMexicaneasy

Huevos Rancheros

Fried eggs on crispy tortillas with spicy ranchero sauce, black beans, and crumbled queso fresco.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

20 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

570سعرة

29 g

بروتين

51 g

كربوهيدرات

30 g

دهون

المكونات

  • Eggs

    4 large

    280 سعرة
  • Corn tortillas

    4 small

    200 سعرة
  • Canned tomatoes

    400 g

    88 سعرة
  • Black beans

    200 g

    218 سعرة
  • Jalapeño

    1 small

    4 سعرة
  • Queso fresco

    40 g

    94 سعرة
  • Cilantro

    2 tbsp

    0 سعرة
  • Olive oil

    2 tbsp

    239 سعرة
  • Garlic

    2 clove

    9 سعرة
  • Cumin

    1 tsp

    8 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Simmer tomatoes with diced jalapeño, garlic, and cumin for 10 minutes for ranchero sauce.

  2. 2

    Warm black beans in a small pot.

  3. 3

    Fry tortillas in oil until slightly crispy.

  4. 4

    Fry eggs sunny-side up.

  5. 5

    Layer: tortillas, beans, eggs, ranchero sauce. Top with queso fresco and cilantro.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.