Scandinavian Kanelbullar (Cinnamon Rolls)
snackSwedishmedium

Scandinavian Kanelbullar (Cinnamon Rolls)

Swedish cinnamon buns with cardamom dough, pearl sugar topping.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

2 hrs10 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

232سعرة

6 g

بروتين

37 g

كربوهيدرات

6 g

دهون

المكونات

  • Bread flour

    350 g

    1270 سعرة
  • Milk

    180 ml

    90 سعرة
  • Butter

    60 g

    428 سعرة
  • Sugar

    50 g

    200 سعرة
  • Yeast

    1.5 tsp

    5 سعرة
  • Cardamom

    1.5 tsp

    4 سعرة
  • Egg

    1 large

    70 سعرة
  • Cinnamon

    2 tbsp

    38 سعرة
  • Brown sugar

    40 g

    155 سعرة
  • Pearl sugar

    2 tbsp

    60 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Make dough with flour, milk, butter, sugar, yeast, cardamom, egg. Rise 1 hour.

  2. 2

    Roll out. Spread soft butter, cinnamon, and brown sugar.

  3. 3

    Roll into log. Cut into pieces. Shape into knots.

  4. 4

    Rise 30 min. Brush with egg. Top with pearl sugar.

  5. 5

    Bake at 200°C for 10-12 min.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.