snackIndianmedium
Samosa
Crispy Indian pastry triangles filled with spiced potatoes, peas, and cumin.
من مكتبة وصفات Nutrola المختارة
45 min6 حصص
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة
644سعرة
7 g
بروتين
43 g
كربوهيدرات
50 g
دهون
المكونات
420 سعرةPotatoes
3 medium
50 سعرةPeas
60 g
728 سعرةFlour
200 g
8 سعرةCumin seeds
1 tsp
7 سعرةGaram masala
1 tsp
8 سعرةGreen chilies
2 small
5 سعرةGinger
1 tsp
2640 سعرةVegetable oil
300 ml
0 سعرةCilantro
2 tbsp
التعليمات
- 1
Boil and mash potatoes. Mix with peas, cumin, garam masala, ginger, chilies, cilantro.
- 2
Make dough: flour, oil, water, salt. Rest 20 min.
- 3
Roll into semi-circles. Form cones, fill with potato mixture, seal.
- 4
Deep fry at 170°C until golden and crispy.
- 5
Serve with tamarind chutney.
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
