Rigatoni alla Vodka with Burrata
dinnerItalianeasy

Rigatoni alla Vodka with Burrata

Creamy vodka sauce rigatoni finished with a whole burrata and fresh basil.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

25 min4 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

626سعرة

19 g

بروتين

74 g

كربوهيدرات

25 g

دهون

المكونات

  • Rigatoni

    350 g

    1260 سعرة
  • Canned tomatoes

    400 g

    88 سعرة
  • Heavy cream

    100 ml

    340 سعرة
  • Vodka

    60 ml

    130 سعرة
  • Burrata

    1 ball (125g)

    310 سعرة
  • Garlic

    3 cloves

    13 سعرة
  • Red pepper flakes

    0.5 tsp

    2 سعرة
  • Parmesan

    30 g

    120 سعرة
  • Fresh basil

    8 leaves

    2 سعرة
  • Olive oil

    2 tbsp

    238 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Sauté garlic and chili in oil. Add tomatoes, simmer 10 min.

  2. 2

    Add vodka, cook 3 min. Stir in cream and parmesan.

  3. 3

    Cook rigatoni. Toss with sauce.

  4. 4

    Plate and top with torn burrata and basil.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.