Bánh Xèo (Vietnamese Crepe)
lunchVietnamesemedium

Bánh Xèo (Vietnamese Crepe)

Crispy Vietnamese turmeric crepe with shrimp, pork, and bean sprouts.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

25 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

602سعرة

25 g

بروتين

62 g

كربوهيدرات

29 g

دهون

المكونات

  • Rice flour

    120 g

    442 سعرة
  • Coconut milk

    100 ml

    230 سعرة
  • Turmeric

    0.5 tsp

    2 سعرة
  • Shrimp

    100 g

    99 سعرة
  • Pork belly (sliced thin)

    80 g

    355 سعرة
  • Bean sprouts

    80 g

    26 سعرة
  • Green onions

    2 stalks

    10 سعرة
  • Lettuce

    4 leaves

    5 سعرة
  • Fish sauce

    2 tbsp

    14 سعرة
  • Lime

    1 medium

    20 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Mix rice flour, coconut milk, turmeric, and water for batter.

  2. 2

    Cook pork and shrimp. Set aside.

  3. 3

    Pour thin batter in oiled pan. Add filling and bean sprouts.

  4. 4

    Cook until crispy, fold in half.

  5. 5

    Wrap pieces in lettuce, dip in fish sauce with lime.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.