breakfastAmericanhard
Eggs Benedict
Poached eggs and Canadian bacon on toasted English muffins with silky hollandaise sauce.
من مكتبة وصفات Nutrola المختارة
25 min2 حصص
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة
602سعرة
26 g
بروتين
28 g
كربوهيدرات
43 g
دهون
المكونات
260 سعرةEnglish muffins
2 whole
280 سعرةEggs
4 large
120 سعرةCanadian bacon
4 slices
428 سعرةButter
60 g
- 110 سعرة
Egg yolks
2 large
4 سعرةLemon juice
1 tbsp
1 سعرةFresh chives
1 tbsp
التعليمات
- 1
Make hollandaise: whisk yolks and lemon juice over double boiler, slowly stream in melted butter.
- 2
Toast English muffins. Warm Canadian bacon in a pan.
- 3
Poach eggs in simmering water with a splash of vinegar for 3-4 minutes.
- 4
Stack: muffin, bacon, poached egg, hollandaise.
- 5
Garnish with chives and cracked pepper.
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
