Turkish Menemen
breakfastTurkisheasy

Turkish Menemen

Scrambled eggs cooked in a rich tomato and pepper sauce with Turkish spices.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

15 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

331سعرة

17 g

بروتين

18 g

كربوهيدرات

24 g

دهون

المكونات

  • Eggs

    4 large

    280 سعرة
  • Tomatoes

    3 medium

    66 سعرة
  • Green pepper

    2 medium

    48 سعرة
  • Onion

    1 small

    28 سعرة
  • Olive oil

    2 tbsp

    238 سعرة
  • Red pepper flakes

    0.5 tsp

    2 سعرة
  • Salt

    1 pinch

    0 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Heat olive oil in a pan. Sauté diced onion and peppers for 3 minutes.

  2. 2

    Add diced tomatoes and cook until softened, about 5 minutes.

  3. 3

    Crack eggs into the pan and gently stir to create soft curds.

  4. 4

    Season with red pepper flakes and salt. Serve with crusty bread.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.