Baba Ganoush with Veggies
snackLebaneseeasy

Baba Ganoush with Veggies

Smoky roasted eggplant dip with tahini, served with fresh vegetable crudités.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

30 min3 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

217سعرة

3 g

بروتين

21 g

كربوهيدرات

15 g

دهون

المكونات

  • Eggplant

    1 large

    137 سعرة
  • Tahini

    2 tbsp

    178 سعرة
  • Lemon juice

    2 tbsp

    8 سعرة
  • Garlic

    1 clove

    4 سعرة
  • Olive oil

    2 tbsp

    239 سعرة
  • Carrots

    2 medium

    50 سعرة
  • Celery

    2 stalks

    12 سعرة
  • Bell pepper

    1 medium

    24 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Char eggplant over open flame or roast at 220°C for 30 min until collapsed.

  2. 2

    Scoop flesh. Blend with tahini, lemon, garlic, and olive oil.

  3. 3

    Cut vegetables into sticks.

  4. 4

    Drizzle dip with olive oil and serve with veggie sticks.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.