Pork Belly Ramen
dinnerJapanesemedium

Pork Belly Ramen

Rich tonkotsu-style ramen with braised pork belly, soft egg, and all the fixings.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

45 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

1050سعرة

31 g

بروتين

41 g

كربوهيدرات

82 g

دهون

المكونات

  • Ramen noodles

    200 g

    260 سعرة
  • Pork belly

    250 g

    1450 سعرة
  • Pork or chicken broth

    800 ml

    80 سعرة
  • Soy sauce

    4 tbsp

    35 سعرة
  • Mirin

    2 tbsp

    60 سعرة
  • Eggs

    2 large

    140 سعرة
  • Green onions

    2 stalks

    10 سعرة
  • Nori

    2 sheets

    10 سعرة
  • Sesame oil

    1 tsp

    40 سعرة
  • Garlic

    3 cloves

    15 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Braise pork belly in soy sauce, mirin, garlic, and water for 30 min.

  2. 2

    Soft-boil eggs 6.5 min. Marinate in soy-mirin mixture.

  3. 3

    Heat broth with sesame oil and soy sauce.

  4. 4

    Cook ramen noodles.

  5. 5

    Serve noodles in broth with sliced pork belly, halved egg, nori, green onions.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.