Bibim Naengmyeon (Korean Spicy Cold Noodles)
dinnerKoreaneasy

Bibim Naengmyeon (Korean Spicy Cold Noodles)

Chewy buckwheat noodles in a spicy gochujang sauce with Asian pear and egg.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

15 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

330سعرة

8 g

بروتين

51 g

كربوهيدرات

12 g

دهون

المكونات

  • Naengmyeon noodles

    200 g

    260 سعرة

  • Gochujang

    3 tbsp

    72 سعرة

  • Rice vinegar

    2 tbsp

    6 سعرة

  • Sugar

    1 tbsp

    49 سعرة

  • Sesame oil

    1 tbsp

    120 سعرة

  • Asian pear

    0.5 medium

    61 سعرة

  • Cucumber

    0.5 medium

    8 سعرة

  • Hard-boiled egg

    1 large

    68 سعرة

  • Sesame seeds

    1 tsp

    16 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Cook noodles, rinse in ice water until very cold.

  2. 2

    Mix gochujang, vinegar, sugar, sesame oil for sauce.

  3. 3

    Toss noodles with sauce.

  4. 4

    Top with sliced pear, cucumber, halved egg, and sesame seeds.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play