Bibim Guksu (Korean Cold Noodles)
lunchKoreaneasy

Bibim Guksu (Korean Cold Noodles)

Chilled Korean noodles in a spicy-sweet gochujang sauce with cucumber and egg.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

15 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

287سعرة

10 g

بروتين

41 g

كربوهيدرات

11 g

دهون

المكونات

  • Somyeon noodles

    200 g

    260 سعرة
  • Gochujang

    2 tbsp

    30 سعرة
  • Rice vinegar

    1 tbsp

    3 سعرة
  • Sesame oil

    1 tbsp

    120 سعرة
  • Sugar

    1 tbsp

    49 سعرة
  • Cucumber

    1 small

    16 سعرة
  • Hard-boiled egg

    1 large

    70 سعرة
  • Sesame seeds

    1 tsp

    18 سعرة
  • Kimchi

    40 g

    8 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Cook noodles, rinse under cold water until chilled. Drain well.

  2. 2

    Mix gochujang, rice vinegar, sesame oil, and sugar for sauce.

  3. 3

    Toss noodles with sauce.

  4. 4

    Top with julienned cucumber, halved egg, kimchi, and sesame seeds.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.