Vietnamese Pho
Aromatic beef broth with rice noodles, thinly sliced beef, fresh herbs, and lime.
من مكتبة وصفات Nutrola المختارة
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة
34 g
بروتين
33 g
كربوهيدرات
18 g
دهون
المكونات
480 سعرةBeef sirloin
200 g
195 سعرةRice noodles
150 g
80 سعرةBeef broth
800 ml
0 سعرةStar anise
2 whole
- 0 سعرة
Cinnamon stick
1 whole
15 سعرةFish sauce
2 tbsp
14 سعرةBean sprouts
50 g
0 سعرةFresh basil
6 leaves
20 سعرةLime
1 medium
50 سعرةHoisin sauce
1 tbsp
التعليمات
- 1
Simmer beef broth with star anise, cinnamon, and fish sauce for 15 minutes.
- 2
Cook rice noodles according to package, drain.
- 3
Slice beef very thinly against the grain.
- 4
Divide noodles between bowls. Top with raw beef slices.
- 5
Ladle hot broth over the beef (it will cook the thin slices).
- 6
Serve with bean sprouts, basil, lime wedges, and hoisin sauce.
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
