Mushroom Pho
lunchVietnamesemedium

Mushroom Pho

Vegan Vietnamese pho with shiitake, tofu, rice noodles, and aromatic spiced broth.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

30 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

300سعرة

15 g

بروتين

50 g

كربوهيدرات

6 g

دهون

المكونات

  • Rice noodles

    200 g

    260 سعرة

  • Shiitake mushrooms

    100 g

    34 سعرة

  • Firm tofu

    150 g

    150 سعرة

  • Vegetable broth

    1 L

    40 سعرة

  • Star anise

    2 whole

    0 سعرة

  • Cinnamon stick

    1 piece

    0 سعرة

  • Ginger

    3 slices

    2 سعرة

  • Soy sauce

    2 tbsp

    18 سعرة

  • Bean sprouts

    60 g

    18 سعرة

  • Thai basil

    8 leaves

    1 سعرة

  • Lime

    1 medium

    20 سعرة

  • Hoisin sauce

    1 tbsp

    57 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Simmer broth with star anise, cinnamon, ginger 15 min.

  2. 2

    Add soy sauce. Slice mushrooms and tofu.

  3. 3

    Cook noodles.

  4. 4

    Serve noodles in broth with mushrooms, tofu, sprouts, basil, lime, hoisin.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play