
dinnerFrenchmedium
Ratatouille
Provençal vegetable stew with eggplant, zucchini, peppers, and tomatoes.
من مكتبة وصفات Nutrola المختارة
50 min4 حصص
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة
200سعرة
4 g
بروتين
18 g
كربوهيدرات
14 g
دهون
المكونات
- 35 سعرة
Eggplant
1 large
- 66 سعرة
Zucchini
2 medium
- 50 سعرة
Bell peppers
2 medium
- 88 سعرة
Tomatoes
4 medium
- 60 سعرة
Onion
1 large
- 18 سعرة
Garlic
4 cloves
- 477 سعرة
Olive oil
4 tbsp
- 3 سعرة
Herbes de Provence
1 tbsp
- 1 سعرة
Fresh basil
8 leaves
التعليمات
- 1
Dice all vegetables into similar-sized cubes.
- 2
Sauté onion and peppers in olive oil for 5 minutes.
- 3
Add eggplant, cook 5 minutes. Add zucchini and garlic.
- 4
Add diced tomatoes and herbes de Provence. Simmer 25 minutes.
- 5
Season well and finish with fresh basil.
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.